Il requisito della tracciabilità diventa prioritario soprattutto a causa della natura deperibile degli alimenti e del potenziale rischio per la salute attraverso la trasmissione di batteri. Esistono vari sistemi di tracciabilità che consentono alle aziende di tenere traccia dei propri prodotti sia a monte che a valle

Il tracciamento e la raccolta dati, lungo l’intera catena di approvvigionamento, sono importanti per ottenere una migliore gestione del cibo
Il sistema di InfinityID è in grado di integrarsi ai sistemi già in uso all’interno delle aziende, senza andare a stravolgerli o a interferire con questi, grazie a una piattaforma decentralizzata di archiviazione dei dati abilitata alla blockchain per la gestione dei dati e a un sistema RFID a livello di imballaggio per la raccolta e l’archiviazione dei dati
